«Des provisions… providentielles»: ce slogan, qui a plus de 50 ans, a été remis au goût du jour avec la pandémie de coronavirus
Rayons de pâtes vides, ruée sur le papier W.-C. au supermarché: en 2020, le confinement imposé durant la pandémie de coronavirus a réveillé la peur du manque et le réflexe de l’écureuil. Les rayons se vidaient plus vite que les détaillants n’arrivaient à les remplir. Ce qui a aggravé encore l’angoisse face à la crise.
Les réserves alimentaires domestiques devraient permettre de tenir une semaine, et il est plus important encore de stocker de l’eau potable pour au moins trois jours.
Les autorités recommandent à la population d’avoir des réserves personnelles pour près d’une semaine. «Les provisions domestiques vous éviteront bien des mauvaises surprises. Elles vous garantiront moins de stress et surtout pas de panique», indique la brochure «Des provisions… providentielles». Ce slogan a plus de 50 ans, mais il est redevenu d’actualité face aux crises mondiales.
Les réserves doivent contenir avant tout des aliments conservables, tels que riz, pâtes, huile, plats cuisinés, sel, sucre, café, thé, fruits secs, müesli, biscottes, chocolat, lait UHT, fromage à pâte dure, viande séchée et conserves. Les boissons sont essentielles aussi: chaque ménage devrait stocker neuf litres d’eau par personne. En cas d’urgence, cela permettrait de boire et de cuisiner pendant trois jours. Certes, la Suisse possède des quantités presque illimitées d’eau potable, mais en cas de rupture d’une conduite ou de pollution, l’approvisionnement pourrait être interrompu. Dans un tel cas, les fournisseurs d’eau sont tenus de fournir à la population une quantité minimale d’eau potable dès le quatrième jour.
Il faudrait aussi conserver chez soi des articles utiles en cas de panne d’électricité: radio à piles, lampe de poche, piles de rechange, bougies, allumettes et réchaud à gaz. Mais également des médicaments, des produits d’hygiène, de la nourriture pour les animaux domestiques et de l’argent liquide en petites coupures.
Il est conseillé de consommer et de remplacer régulièrement ses réserves alimentaires. Le contenu du congélateur fait aussi partie des provisions de secours: même en cas de panne d’électricité, ces aliments peuvent encore être consommés sans problème. Toutefois, il ne faut pas recongeler ce qui a été décongelé.
Certaines entreprises privées proposent des «solutions complètes», avec des aliments en conserve pour un mois ou plus. Leurs offres vont bien au-delà des recommandations officielles. Elles sont prisées notamment par une clientèle de survivalistes, qui veut avoir sous la main tout ce qu’il faut pour pouvoir survivre longtemps en cas de catastrophe, par exemple des tentes, des appareils de radiocommunication ou des outils. Des listes d’équipements complets se trouvent sur Internet.
Lien vers la brochure «Des provisions... providentielles»: revue.link/reserve
«En profondeur»: La Suisse et ses réserves stratégiques
Commentaires
Commentaires :
En esta epoca en que vivimos son muy buenos los consejos para tener en cuenta previendo pandemias o cualquier hecho que pueda influir en nuestra vida cotidiana.
Am allerwichtigsten ist für mich, KEINE erweiterte Befugnis für die WHO im Krisenfall, die über dem Willen des Volkes verordnet, was sie will.
In Tagen, wo gesunder Menschenverstand schwer zu finden ist und im Dorf oder Kleinstadt weder eine Bäckerei, Metzgerei noch ein Postbüro oder Bankfiliale besteht, soll jeder seine eigenen Grundbedürfnisse decken: Ein Lager von Teigwaren, Reis, Kartoffeln, Weizenmehl, Hefe, Salz und Zucker, Gewürzen, Fleisch/Frucht und Gemüsekonserven, wie es unsere Eltern praktizierten, die den zweiten Weltkrieg erleben mussten. Medikamente und Genussmittel nicht vergessen. Nur Idioten kaufen sich dazu noch riesige Mengen von Toilettenpapier und Wasser in Flaschen!