Actualité Suisse Tourisme juin 2023
Saint-Gall. Visites guidées et dégustation de la saucisse à rôtir.
Explorez St-Gall au cours d’une visite publique de la ville et découvrez son histoire jalonnée d’épisodes insolites et étonnants. Ses recoins cachés, ses ruelles animées et ses maisons pittoresques offrent un cadre idéal pour une visite guidée ou thématique de Saint-Gall, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous apprendrez pourquoi il y a 111 encorbellements, vous connaîtrez le secret du goût incomparable de la bière locale et vous découvrirez le plus grand salon en plein air de Suisse. Entre autres, les visites guidées suivantes sont proposées : (1) Visite guidée de la vieille ville avec la bibliothèque abbatiale : Un site du patrimoine mondial de l'UNESCO pour s'émerveiller; (2) A la découverte d'un Saint-Gall un peu différent : des joyaux à la périphérie de la vieille ville; (3) Sur les pas d’une servante : Un voyage dans le temps au 16ème siècle.
Quelle est la meilleure saucisse à rôtir de Saint-Gall? Pour trouver des éléments de réponse, rendez-vous au séminaire de dégustation de l’Interprofession de la saucisse à rôtir de Saint-Gall. L’événement propose aux visiteurs de goûter différentes variétés avant d’élire leur saucisse préférée. Cette spécialité de Saint-Gall est riche d’une longue tradition. Une première recette issue des statuts médiévaux de la corporation des bouchers de Saint-Gall date de 1438. Aujourd’hui, la saucisse à rôtir de Saint-Gall est un thème hautement sensible. Car les Saint-gallois sont prêts à défendre corps et âme leur saucisse favorite! Évidemment, la grande question est de savoir qui produit la meilleure saucisse à rôtir de Saint-Gall. Un séminaire de dégustation offre une occasion unique de goûter quatre variétés de saucisses différentes et d’en apprendre davantage sur leurs particularités. À la fin, chacun et chacune pourra élire sa saucisse rôtie préférée.